2016. 6. 18. 21:37

마트에서 사온 꽈리 고추로 뭘할까 하다가
꽈리 고추 무침 당첨~!

재료;
꽈리고추.밀가루.
간장.참기름.참깨.고추가루.설탕 약간

잘씻은 꽈리 고추를 먹기 좋은 크기로 손질후
밀가루 옷을 입혀줍니다.

봉지에 넣고 쉐킷~

스팀이 오르는 찜기에 고추를 쪄줘요.

그사이 양념장 만들어요~

찜솥에서 푹 숨이 죽으면 꺼내요~

양념에 퐁당

조물조물

완성~!

냠냠 맛나는  반찬 완성~!

또다른 팁.~!
꽈리 고추찜을 식용유에 볶아 준뒤
간장과 고추가루로 간만해도 해줘도 맛나요~
Posted by 스마일로즈