2014. 12. 29. 18:16

겨울의 별미 꼬막 삶아 먹는 방법

신랑이 좋아하는 꼬막입니다~!!!
물론 저도 좋아하죠~

마트에서 사온 한팩에 6천원...양이 얼마 되지않아요.
언제 싸질려나...

깨끗하게 씻은후 찬물이 잠길정도로 냄비에 담아주세요.

물이 끓으면 한방향으로 저어주세요.

한방향으로 저어주면 꼬막이 잘 떨어진다고 하네요.
전 다른거 챙기다가 부르르 국물이 넘쳐버렸네요.
조금 너무 익어버린...꼬막

입을 떡 벌려주시네요.ㅜ.ㅠ
싱거울까 걱정 되었지만~!
다행히 맛나요.

기호에 따라 초장 간장에 찍어드시지만
저흰 그냥 뜨끈할때 다 까먹어요.
입에 쏙쏙
입을 안벌린 애들은 꼬막입 반대에
숟가락을 넣어 비틀어주면 잘 까져요.

꼬막 전문점의 꼬막까기가 굳이 필요가 없죠~!

으항... 또먹고 싶네요. 원껏 먹고픈
꼬막입니다.

언제쯤 값이 저렴해질런지...ㅜ.ㅠ
Posted by 스마일로즈