먹고 사는 이야기/요리조리 레시피

통마늘 다지기 알뜰살뜰 통마늘 다진양념용 마늘로 갈아서 냉동실에 저장하기

스마일로즈 2014. 8. 26. 16:39

하루종일 마늘을 까고 또 깠어요.
락앤락 한통 가득 반통은 통마늘로 먹을거 알굵은걸로 남기고 반통은 작은거 못난이
필립스 핸드 블렌더로
갈아주었지요.

위생팩 비닐에 갈아준 마늘을 넣고

네모지게 평편하게 펴줍니다.

젓가락으로 땅따먹기 구역 정해주고
그대로 냉동실로 고고~!!!

흐물거리니 쟁반을 받혀서 넣어주면 더욱 편해요.
당분간 먹을 다진 양념 마늘 2팩이 완성 되었네요~^^
든든합니다.
마트의 깐마늘을 사용하면 편리하지만
시댁에서 가져온 마늘이라 한알 한알 열심히 깠어요.
손가락이 맵네요~^^
마늘은 참 맛있겠어요~!!~알리신 풍부~!!!