삼겹살 묵은지 김치찜 초스피드 양념이 필요 없는 김치찜 만들기

삼겹살 묵은지 김치찜 만드는 방법

재료.
생삼겹살. 묵은지. 후추. 마늘.파
멸치 다시마 육수

삼겹살은 뜨거운 물에 데쳐주세요.
불순물 제거와 누린내 제거를 합니다.

건져서 냄비에 깔아주세요.
통마늘 얹기~!!!

묵은지를 통으로 펼쳐서 올려주세요.

김치 국물을 올려주고
얼려두었던 멸치 다시마 육수를 넣어줍니다.
센불에 끓여줍니다.

어느정도 끓으면 물을 조금 추가한뒤 중불에 졸여줍니다.
마지막에 후추와 파를 올려 마무리~!

맛나게 드세용~^^